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Notre Cave 

"Le Klein d'oeil des Vignerons"

située à l'Auberge de la vanne

176 Avenue de Sénigallia

89100 Sens

aubergedelavanne@hotmail.fr

Experte en sommelerie: la référence à L'Auberge de la Vanne 176 avenue sénigallia 89100 SENS

Nous vous proposons de déguster une gamme variée de produits : vins, champagnes. Notre experte sommelière vous guide dans vos choix.

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Qui sommes-nous ?

 Issues de parents restaurateurs, j'ai toujours été attirée par ce milieu. J'ai d'abord commencé par le service puis je me suis spécialisé dans la sommellerie, j'ai été élue meilleure sommelière de l'année 2020 de la région Auvergne Rhône Alpes par le Gault et Millau. Le vin touche à diverses catégories, comme l'histoire, la poésie, la géographie, la géologie, la pédologie, l'orographie, la culture générale, la politique, etc... Ce qui fait qu'on ne cesse jamais d'apprendre et de s'enrichir, c'est ce qui rend le monde du vin si passionnant.

Le vin c'est une notion de partage et donc j'ai à cœur de vous faire découvrir des vignerons confidentiels, afin que vous puissiez à votre tour les partager avec vos proches lors de bon moments.

 

Pourquoi la cave klein d'oeil aux vignerons, car quand j'etais au college on me surnommait klein d'oeil, et donc nous avons voulue faire un lien avec notre noms de familles liées au monde du vins.

Une professionnelle au service d’une passion

icône vin

Une sélection de vins de qualité

Notre gamme de produits est le fruit d’une sélection rigoureuse et créative.

icône étoiles

Une expertise acquise auprès des plus grands

Notre sommelière a acquis ses connaissances en collaborant avec de grands restaurateurs de la région lyonnaise.

icône deux vins

Une large sélection de vins

Si elle est exigeante, notre sélection de produits se veut variée et éclectique : vous y trouverez forcément votre bonheur.  

Le goût du partage…

… Et le partage du goût !

Cette notion est prépondérante chez nous Nous mettons un point d’honneur à écouter et à conseiller nos clients de manière personnalisée. En fonction de leurs envies, nous prenons plaisir à les diriger vers tel ou tel autre produit.

 

Passionnés par le vin, nous ne cessons jamais de renouveler nos stocks et sommes en constante recherche de nouveautés, de belles surprises et de belles rencontres humaines et gustatives. Ainsi, notre sélection à venir de vins sera éclectique et issue de différentes régions viticoles françaises, mais aussi étrangères.

Désireux de rester accessibles à tous, nous proposons différentes gammes de prix à nos visiteurs, quel que soit leur budget, et sommes en mesure de les conseiller qu’ils soient des néophytes ou des oenophiles confirmés.

 

Que vous soyez à la recherche de valeurs sûres ou bien en quête de découvertes surprenantes, que vous recherchiez un vin rouge, un vin blanc ou un champagne.

Qui sommes-nous ?

"j'ai été élue meilleure sommelière de l'année 2020 de la région Auvergne Rhône Alpes par le Gault et Millau."

 

 

 

 

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